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Notre pâte à pizza faite maison est fabriquée à base de farine de haute qualité.

Elle a eu la possibilité de lever 24h au minimum, et ne contient aucun additif.

 

La pizza au feu de bois s'engage à utiliser des produits de qualités, le fromage utilisé est un Cantal en meule (norme AOP), et la mozzarella sont râpés par nos soins sur place.

Les charcuteries sont coupés également sur place et nous garantissons des aliments frais.

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Pour finir, un four à bois rotatif pour une cuisson qui rendra chaque pizza unique.

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